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ジェイミーオリバー・フレーバーシェイカー ブルー(スプーン付き) J30000
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| 商品カテゴリ： | 調理器具
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| セールスランク: | 5355 位
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| 発送可能時期: | 通常1～3週間以内に発送
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| 参考価格: | \5,040 (消費税含)
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 | 英国の人気カリスマシェフ、ジェイミー・オリバーがプロデュース。かっこカワイイうえに、超実力派のフレイバーシェイカー。
砕く、混ぜる、香りを引き出す。ハーブやスパイスの効いた本格的な一皿が、驚くほどカンタンに。本体をねじって開け、シェイクしたいものを入れ、セラミックボールをセット。大きなものを潰す時は太い方を、より細かくしたい時は細い方を下向きにして上下にフリフリ。オイルやビネガーなどを加えてソースメイカーとして使うこともできる。
料理人がハーブ類をすり潰すのに使う乳鉢をヒントに生みだされた、丸っこいフォルムとセラミックボールの動きが味の決め手。密閉された空間でシェイクされるため、でき上がりは香り高くフレッシュ。
展開されているカラーバリエーションはベリー、オリーブ、ブルーの3つ。このキュートな色選びにもジェイミーのセンスが感じられる。 便利なスプーン付き。 |
●ジェイミーオリバーが家庭用に考案したフレーバーシェーカーは、砕く、すりつぶす、混ぜる、たたきつぶす、押しつぶすといったさまざまな作業を簡単にしてくれる。粒コショー、岩塩、ゴマ、スパイス、ハーブ、にんにく、ライム、ローリエ、柑橘系のフルーツの皮など、いろいろな材料に使用できる
●使用方法は、①粒コショー、ゴマ、岩塩、シナモンスティックのかけら、種子や実、クローブ、にんにくなど、硬い材料を丸ごと入れる。②セラミックボールを入れる。③フレーバーシェーカーの上の▼マークと下の▲マークを合せカチッと音がするまで回する。④グリップ部を強く握って太い部分を下、細い部分を上向きに持ち、中身が適当な大きさになるまで力強く振る。⑤大きな材料をすりつぶすには、シェーカーは太い部分が下になるようにしてシェイクしてください。⑥次に上下逆さまにして細い部分を下にして細かくなるまで振ってください
●ハーブやスパイスはかき混ぜてつぶすと素晴らしい香りを放ちる。そのままミックスとして使ってもよし、オイルやクリームを加えて一味違った調味料を作ってもよし、アイデア次第
●ジェイミー・オリバーのおすすめレシピつき
●スプーン付き
便利です
友人からの贈り物でいただきました。
どうやって使ったらいいものかかんがえていたのですが、ごますりとして大活躍しています。
直前にすったほうが香りもいいとわかりつつ、すり鉢など使うのが面倒ですりごまを買ったりしていましたが、でもこれは片手でふるだけでごまがすれるのでとっても便利。手入れも簡単です。
マスタードシードやコショウもこれでつぶして料理に使っています。
おすすめです。
William Levene(ウィリアムレーベ）
ジェイミー・オリバー フレーバーシェーカー J10000
デュエッツ:アメリカン・クラシック
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